Brandstof & smaakmakers

De Red Sauce heeft de juiste hoeveelheid zoet, een subtiele zure toets en is niet pikant. Als allround BBQ saus kan hij gebruikt worden als dipsaus, als topping of op je burger of pizza. Deze Kansas City Style barbecue saus wordt geproduceerd in België en is een echte wereldtopper. In 2022 scoorde de Red Sauce de 4de plaats op The Jack Daniels World Championship BBQ in de categorie saus.

Met de Big Green Egg Pure Charcoal wordt Big Green Egg nog groener. Deze revolutionaire nieuwe houtskool is een puur product van extreem hoge kwaliteit. Dankzij een uniek proces tijdens het verkolen van hout tot houtskool heeft Pure Charcoal een hoog percentage koolstof en is daarnaast fi jnstofarm en praktisch
rookvrij. Praktisch, want er kan altijd wat rook ontstaan door aanmaakblokjes, vet van vlees of vis, of een stukje houtskool dat niet 100% verkoold is tijdens het productieproces. Big Green Egg Pure Charcoal is een van de meest hoogwaardige en duurzame houtskoolsoorten die er verkrijgbaar is. Speciaal voor de
veeleisende en milieubewuste gebruiker.

Pure Charcoal bestaat uit een mix van duurzaam geproduceerd FSC-gecertifi ceerd Europees eikenhout, beukenhout en haagbeuk.Beukenhout is een zachtere houtsoort en ontvlamt snel. Eikenhout en haagbeuk zijn hardere houtsoorten, waardoor de houtskool extra lang en stabiel brandt. Door de hoge kwaliteit is hij ook nog eens neutraal van smaak. Wil je nog een extra smokey touch aan de smaak van je gerechten creëren? Voeg dan zelf nog wat Chips of Chunks toe aan je houtskool.

Deze Hot & Spicy, een mooie evenwichtige balans tussen Chipotle en Pili Pili.

Boost je BBQ gerechten hiermee als van pit houden maar ook waanzinnig in een wok

Voor liefhebbers van het stevigere werk.

Dit is niet voor niks de Holy Grail van de BBQ rubs: deze umami bom brengt ieder gerecht naar een hoger niveau. In deze waanzinnige rub zit alvast geen suiker, wat hem de perfecte kruiding maakt voor gegrild vlees zoals burgers en steak. Hij pusht echt het smaakprofiel van alles, dus gebruik hem ook in stoofpotjes, low en slow, op groenten en zeker gebakken aardappels. Zelfs soepen en sauzen worden hier blij van.
Maar let op: gebruik deze Holy Grail met mate. Voor je het weet ben je eraan verslaafd.

Dit is niet voor niks de Holy Grail van de BBQ rubs: deze umami bom brengt ieder gerecht naar een hoger niveau.

In deze waanzinnige rub zit alvast geen suiker, wat hem de perfecte kruiding maakt voor gegrild vlees zoals burgers en steak.

Hij pusht echt het smaakprofiel van alles, dus gebruik hem ook in stoofpotjes, low en slow, op groenten en zeker gebakken aardappels. Zelfs soepen en sauzen worden hier blij van.

Maar let op: gebruik deze Holy Grail met mate.

De Onmisbare Finishin Touch voor de perfecte BBQ.

Deze burgersaus is romig, vol van smaak en onweerstaanbaar lekker. Met een perfecte balans tussen hartige kruiden, een subtiel zoete kick en dat noodzakelijke zuurtje, brengt hij elke hap tot leven. Geen gewone saus, maar een ware smaakmaker die jouw BBQ transformeert tot een culinair hoogtepunt.

Perfect bij elke burger - van sappig rund tot juicy chicken of veggie delight.

Gemaakt voor de grillmasters - met een rijke, volle smaak die houtskool en rook omarmt

Ook lekker bij frietjes, hotdogs, gegrild vlees en meer!

Sweet Honey Teriyaki – Aziatische Glorie op je BBQ!

Breng een vleugje oosterse magie naar je grill met onze onweerstaanbare Sweet Asian BBQ Saus – Honey Teriyaki. Deze saus combineert de diepe umami van authentieke teriyaki met de fluweelzachte zoetheid van honing – een ware traktatie voor de grill en je smaakpapillen!

💥 Waarom je deze saus moet proberen:
✅ Perfecte balans tussen zoet en hartig
✅ Heerlijk als marinade, glaze of dipsaus
✅ Brengt zowel vertrouwde comfort als verrassende smaaklagen

💯 Perfect voor: Kip • Zalm • Buikspek • Groenten • Satés

Uitermate geschikt voor fijne rooksmaak in wild, rood vlees en gevogelte, maar ook lam, kaas, varken en vis. Hardhout pellet blend geschikt voor warm of koud roken of als smaaktoevoeging in ovens, barbecues, kamado’s en pelletgrills. 100% afkomstig Europees hout. Zorgvuldig geselecteerd snoeihout en onbewerkte overschotten van houtzagerijen. 5% van uw aankoop gaat naar de aanplant van lokale bossen. Inhoud: 1,25 kg.

Uitmuntende blend voor vis en gevogelte, maar ook donker vlees, ribben, bacon, varken, harde groenten, lam & kaas. Hardhout pellet blend geschikt voor warm of koud roken of als smaaktoevoeging in ovens, barbecues, kamado’s en pelletgrills. 100% afkomstig Europees hout. Zorgvuldig geselecteerd snoeihout en onbewerkte overschotten van houtzagerijen. 5% van uw aankoop gaat naar de aanplant van lokale bossen. Inhoud: 1,25 kg.

Gebruikt sinds de oude Grieken voor mediterrane producten zoals lam, varken, rood vlees en vis. Hardhout pellet blend geschikt voor warm of koud roken of als smaaktoevoeging in ovens, barbecues, kamado’s en pelletgrills. 100% afkomstig Europees hout. Zorgvuldig geselecteerd snoeihout en onbewerkte overschotten van houtzagerijen. 5% van uw aankoop gaat naar de aanplant van lokale bossen. Inhoud: 1,25 kg.