The Bastard Shield Large

Dankzij de combinatie van gietijzer en RVS creëer je eenvoudig een indirecte kookzone, ideaal voor low & slow bereidingen zoals pulled pork, ribs of grotere stukken vlees. De Shield helpt directe hitte van de houtskool af te schermen, waardoor gerechten gelijkmatiger garen en minder snel verbranden.