Big Green Egg: 'All year around'

All year around is een 4 uur durende workshop vol tips en inspiratie om de lekkerste creaties op tafel te toveren.
We gaan dieper in op de verschillende kooktechnieken die mogelijk zijn op de Big Green Egg. Deze workshop is de eerste stap om een EGGspert te worden! 
De door Big Green Egg opgeleide chefs tonen je eerst de basics en daarna ga je zelf aan de slag.


Tijdens deze workshops maak je zelf een 3-tal gerechten. Je leert onder andere hoe je het beste het toestel aansteekt, hoe je de temperatuur reguleert en wat de verschillende BBQ technieken zijn zodat je deze straks ook thuis kunt toepassen. We sluiten elke workshop af met een gezellige etentje van het klaargemaakte menu en een leuke sociale babbel.
Tijdens de workshop zal wijn en water worden voorzien.

.Wat staat er op het menu? 
- Dorade in zoutkorst - Gerookte eendenborst met sinaasappel - Naanbrood - Dessert,...